Na koniec ustal, co zrobić z resztkami. Zapytaj wprost, czy goście chcą zabrać swoje naczynia i niezjedzone porcje, czy zostawić je u ciebie. Przygotuj pojemniki i torby, jeśli deklarują zabranie. Jeśli coś zostaje, od razu przełóż do własnych naczyń i zwróć cudze — to upraszcza sprawę przy kolejnej wizycie. Dzięki temu następne przyjęcie…[Read more]