Pro začátečníka je nejbezpečnější začít s druhy, které mají jen málo podobných jedovatých protějšků, a učit se je postupně. Dobrou pomůckou je navštívit mykologickou poradnu nebo se zúčastnit vycházky s odborníkem. Pokud se rozhodnete houby sušit nebo zmrazovat, vždy je před zpracováním znovu zkontrolujte. Jedovaté látky se teplem ani mrazem nenič…[Read more]